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【生鲜】行业管理规范
2024-01-18 10:03:44电商运营团队
一、【适用范围】
本规范适用于经营【水果蔬菜】、【海鲜水产】、【肉蛋低温制品】类目的商家及推广发布在“水果蔬菜、海鲜水产、肉蛋低温制品”类目商品的达人。
二、【入驻】
2.1 入驻方式
2.1.1 对于不同的类目,平台目前有不同的入驻要求,即定向准入或普通销售。
(1)普通销售:即开放招商,商家无需经过申请提报及平台评估,满足基础招商要求即可自主操作入驻。
(2)定向准入:指在平台对一些特定品牌或类目商品,实行先接收商家入驻申请,并在审查许可后才许可其经营。
2.2 入驻要求
2.2.2 各定准类目入驻及清出标准如下:
类目 | 入驻标准 | 清出标准 |
海鲜水产>>生鲜卡券>>大闸蟹卡券 | 行业定向邀约 通过后需要追加保证金到50万 |
|
基础门槛 |
|
2.2.3 部分开放招商类目限定可经营店铺类型,具体如下:
类目 | 入驻要求 |
海鲜水产>海鲜水产及制品>蟹类>冷冻梭子蟹 | 个体工商户类型不得准入 |
海鲜水产>海鲜水产及制品>海参>海参 | |
海鲜水产>海鲜水产及制品>蟹类 | |
海鲜水产>海鲜水产及制品>河蟹 | |
海鲜水产>海鲜水产及制品>鲜活水产>冰鲜梭子蟹 | |
海鲜水产>海鲜水产及制品>鲜活水产>更多鲜活海蟹 | |
水果蔬菜>水果>草莓 | |
水果蔬菜>水果>车厘子/樱桃 | |
肉蛋低温制品>猪牛羊禽肉及制品>火锅丸料>牛肚/牛百叶 | |
肉蛋低温制品>>猪牛羊禽肉及制品>>牛肉类>>牛杂类/内脏类 | |
肉蛋低温制品>>猪牛羊禽肉及制品>>羊肉类>>羊杂类/内脏类 | |
水果蔬菜>>水果>>鲜榴莲 | |
水果蔬菜>>水果>>菠萝蜜/榴莲蜜 |
三、【资质要求】
一级类目 | 二级类目 | 三级类目 | 行业资质 | 商品资质 |
生鲜 | 卤味熟食/风味烧烤/凉拌菜/沙拉/健身餐; | 全部 | 经营主体的《食品经营许可证》或《食品生产许可证》 采集证、销售许可文件:经营松茸类目商品需提供松茸采集证、销售许可文件。 | 1、《食品生产许可证》:经营国产预包装食品,需提供生产厂商的《食品生产许可证》。 2、鲜活蛋类 -若为养殖方,需提供《动物防疫条件合格证》 -若为采购销售方,需提供采购证明、《动物防疫条件合格证》 3、生鲜肉类 -《动物防疫条件合格证》、《动物检验检疫证明》 -若为猪肉制品,需另提供《生猪定点屠宰证》 4、进口冷链生鲜食品: -商品核酸检测报告 -经营者消毒证明 5、绿色食品认证证书:声称绿色食品需提供; 6、有机食品认证证书:声称有机食品需提供,有机转换证书无效(进口食品,需要提供中国有机认证机构颁发的有机认证)。 7、农业转基因生物安全证书:声称转基因食品需提供。 8、无公害农产品认证证书:声称获得无公害农产品认证的农产品需提供。 9、农产品地理标志登记证书:标记产地的农产品需提供。例如阳澄湖大闸蟹,需提供。 10、原产地证明:声称原产地的进口商品需提供。 11、委托加工协议:产品标签中存在委托生产关系的,需提供品牌商和生产商的委托加工协议,另附产品清单。 12、报关单:经营进口商品,需提供近一年内的中华人民共和国海关进口货物报关单,报关单上应展现对应品牌名称,及商品名称;(若报关单上的经营使用单位或收货单位不在授权链上,需同时提供委托进口协议)。 13、入境货物检验检疫证明(经营进口商品提供):需提供与报关单合同协议号一致的检验检疫证明。 14、质检报告:提供近一年内由第三方权威质检机构出具的含有CMA或CNAS认证的质检报告。 |
肉蛋低温制品 | 蛋/蛋制品 | 加工蛋类及蛋制品 | ||
鲜活蛋类 | ||||
水果蔬菜 | 蔬菜/蔬菜制品; 半成品菜/方便菜/快手菜 | 茄果瓜类;根茎类;叶菜类;半加工蔬菜;葱姜蒜椒;鲜菌菇;净菜 | ||
腌制蔬菜/泡菜/酱菜/脱水蔬菜;凉菜/凉拌菜;豆制品 | ||||
海鲜水产、肉蛋低温制品、水果蔬菜 | 海鲜水产;猪牛羊禽肉及制品;水果 | 全部 |
四、【资费标准】
4.1 保证金
4.2 技术服务费
五、【经营要求】
5.1 新手期
【水果蔬菜】、【海鲜水产】、【肉蛋低温制品】类目的商家根据不同的入驻时间,分别适用商家分级规则和新手期规则。
5.2 体验分
5.3 精选联盟
类目名称 | 准入要求 |
海鲜水产>海鲜水产及制品>河蟹>盘锦河蟹 | 1、商家体验分75分以上且商品体验分>72分 2、商家近180天严重违规次数<3次 3、个人店、个体工商户精选联盟不得准入 |
海鲜水产>海鲜水产及制品>河蟹>其他河蟹 | |
海鲜水产>海鲜水产及制品>河蟹>大闸蟹 |
5.4 生鲜生命周期管理
生鲜商品季节性和地域性强,每个品种都有特定的上市和退市周期,对部分早采、尾季商品予以经营限制有利于确保生鲜商品品质可控(口感、成熟度),保证消费者体验。经营以下品类的商家需确保在上市时间之后发品(按照后台发品提醒)、在下市时间前一周自行下架对应品种商品,否则可能会被平台做下架管控。
具体上市、下市时间以商家后台提示为准。
三级类目 | 类目是否定准 | 商品 | 上市时间 | 下市时间 |
奇异果/猕猴桃 | 否 | 陕西徐香 | 8月15日 | 4月30日 |
芒果 | 否 | 广西贵妃 | 6月1日 | 7月31日 |
车厘子/樱桃 | 是 | 辽宁大连樱桃 | 1月下旬 | 6月中旬 |
车厘子/樱桃 | 是 | 山东樱桃 | 3月下旬 | 6月下旬 |
车厘子/樱桃 | 是 | 智利车厘子 | 11月下旬 | 2月中旬 |
桔/橘;橙子 | 否 | 四川爱媛 | 10月上旬 | 1月下旬 |
桔/橘 | 否 | 四川耙耙柑 | 12月上旬 | 2月下旬 |
桔/橘 | 否 | 四川不知火 | 2月下旬 | 5月下旬 |
橙子 | 否 | 云南冰糖橙 | 10月上旬 | 1月上旬 |
橙子 | 否 | 湖南冰糖橙 | 11月上旬 | 1月下旬 |
橙子 | 否 | 湖北九月红橙 | 11月下旬 | 12月下旬 |
橙子 | 否 | 江西脐橙 | 11月中旬 | 3月下旬 |
液氮/冷冻榴莲 | 是 | 冷冻榴莲肉 | 全年品 | 全年品 |
奇异果/猕猴桃 | 否 | 四川红心 | 8月中旬 | 12月上旬 |
奇异果/猕猴桃 | 否 | 陕西翠香 | 8月下旬 | 10月中旬 |
奇异果/猕猴桃 | 否 | 四川黄心 | 9月上旬 | 12月上旬 |
鲜榴莲 | 是 | 鲜榴莲 | 3月中旬 | 全年品 |
芒果 | 否 | 越南青芒/玉芒 | 12月下旬 | 3月中旬 |
芒果 | 否 | 海南贵妃 | 11月中旬 | 5月中旬 |
芒果 | 否 | 海南台农 | 12月中旬 | 3月上旬 |
芒果 | 否 | 四川吉禄 | 6月上旬 | 7月下旬 |
芒果 | 否 | 四川凯特 | 7月中旬 | 10月中旬 |
石榴 | 否 | 四川会理石榴 | 7月下旬 | 10月上旬 |
柚子 | 否 | 福建蜜柚 | 8月下旬 | 10月下旬 |
荔枝 | 是 | 海南荔枝 | 3月下旬 | 6月上旬 |
荔枝 | 是 | 广东荔枝 | 5月中旬 | 6月下旬 |
山竹 | 是 | 泰国山竹 | 4月中旬 | 6月下旬 |
六、【商品要求】
6.1 禁止出售的商品
6.1.2 不允许在“虾干”及“活珠子/毛胚蛋”类目发布非预包装食品。
6.2 商品信息要求
6.2.1 商品标题
(1)标题要求
- 商品标题中的“商品名称”,须与实物包装上的品名保持一致。
- 非预包装食品,若无品牌,标题可不添加品牌。
- 标题中声称的配料,须为商品主配料。
(2)通用标题
- 中文品牌(英文品牌)+ 基本属性(品种/特征/产地/进口或国产)+ 品名 + 规格参数(净含量/规格/尺寸/加工方式/包装/等级等) 。
(3)细分品类标题
- 针对品类有特别要求(即不同于通用标题要求)的,标题规则适用细分品类标题要求。以下为细分品类标题要求:
品类 | 商品名称 |
水果类 | 标题:品牌+产地/进口或国产/品种+品名+规格(单果重/果径等)*个数或净重+其它(包装等)
|
蔬菜类 | 标题:品牌+产地/进口或国产/品种 +品名+净重+其它(包装等)
|
海鲜水产 | 常规冻品通用标题
鲜活海产通用标题
|
大闸蟹 蟹券标题:【卡券】+品牌+阳澄湖大闸蟹+公母信息+规格+只数+塘养/塘蟹
现货标题(阳澄湖大闸蟹):【活蟹】+品牌+阳澄湖大闸蟹+公母信息+规格+只数+塘养/塘蟹,规格信息不允许标注范围值
现货标题(非阳澄湖大闸蟹):【活蟹】+品牌+大闸蟹+公母信息+规格+只数+其他,规格信息可标注范围值,范围值区间不能超过0.3两
| |
小龙虾 标题:品牌+产地/进口或国产/品种+品名+规格+只数+净含量+其它
| |
肉蛋 | 通用标题
|
冷藏/冷冻食品 | 标题:品牌+品名+规格*个数或净重+其它(加工方式/食用方法等)
|
乳品冷饮 | 标题:品牌+品名+规格*个数或净重+其它(口味/进口或国产/储存方法等)
|
蛋糕烘培 | 标题:品牌+品名+规格/净重/尺寸+其它(口味/储存方法/配送方式等)
|
6.2.2 商品主图
- 图片格式:png,jpg,jpeg
- 图片尺寸:至少600像素*600像素,建议上传1:1图片
- 主图展示:
主图 | 展示内容 |
第一张 |
|
第二至五张 |
|
6.2.3 商品详情
商家须如实描述商品的信息,确保商品信息的完整性、一致性、真实性,具体规范如下:
(以下商品详情内容带”*“的模块必须展示)
商品基本信息* |
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商品展示* |
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资质展示* |
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温馨提示* |
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售后保障 |
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品牌介绍 |
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此外,商家在商详页对商品进行宣传时,仍需满足相关宣传规范要求,详见“七、内容规范”。
6.3 商品标识标签规范
商详页需清晰展示商品的标识标志信息/外包装图,具体标准可参考如下标准:
预包装食品(有SC)
商品标签应符合 《GB7718—2011食品安全国家标准 预包装食品标签通则》要求,标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和 (或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容,具体参考以下模板:


食用农产品(无SC)
根据《中华人民共和国农产品质量安全法》农产品生产企业、农民专业合作经济组织以及从事农产品收购的单位或者个人销售的农产品,按照规定应当包装或者附加标识的,须经包装或者附加标识后方可销售。包装物或者标识上应当按照规定标明产品的品名、产地、生产者、生产日期、保质期、产品质量等级等内容;使用添加剂的,还应当按照规定标明添加剂的名称,具体参考以下模板:


6.4 商品质量要求
商品质量必须符合已有的相关法律法规、国家标准、行业标准以及商品本身标注的商品执行标准(标注执行标准应符合或高于国家标准/行业标准)。如后续相关国家标准更新,商品质量则应符合新的执行标准。
6.5 商品交易要求
对于大闸蟹卡券类商品,需保证消费者在申请预约时间的7天中,有3天可预约。
七、【内容规范】
7.1 禁止推广的商品
7.2 宣传规范
八、【违规处理】
8.1 资质相关
8.2 商品相关
8.2.6 如出售卡券类商品的商家未能按上述要求,提供预约服务的,将依照“违背服务承诺”进行处理。
8.3 内容相关
九、【服务保障要求】
9.1 “坏单包赔”服务要求
9.2 “七天无理由”服务要求
- 对于生鲜类商品,商家可自行选择是否支持“七天无理由”。
9.3 售后要求
9.4 飞鸽IM使用要求
9.5 争议处理规范
9.6 冷藏冷冻商品包装冷媒要求
9.6.1 商品适用范围
在 冷藏/冷冻 类目下的所有商品。
9.6.2 包装要求
将商品和要求数量冰袋放入放入隔热袋(铝箔保温袋),将隔热袋(铝箔保温袋)封口折叠后用胶带粘贴封口(保证袋口不张开泄漏冷量即可);完毕后,放入泡沫保温箱/纸箱内。
9.6.3 冷媒要求

10.1 本规范于2021年03月25日首次生效,于2024年 01月 18日最新修订生效。
10.2 平台有权对本规范进行不定期修订,并根据法律法规的规定执行公示程序。若修订内容涉及交易规则的,则将根据法律法规规定另行执行征求意见程序 。 若商家不同意修订后的规则的,可通过平台指引申请停止使用平台服务 。
10.4 相关细则要求如下:
细则名称 | 相关链接 |
【阳澄湖大闸蟹类】商品发布细则 | |
【海参】商品发布及宣传规范 | |
【生鲜类】商品发布细则 | |
【小龙虾/虾尾】商品发布细则 | |
【大闸蟹&蟹卡】商品管理规范 |
10.5 平台商家相关行为,发生在本规则生效之日或修订之日以前的,适用当时的规则。发生在本规则生效之日或修订之日以后的,适用本规则。
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