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干度八-九成干,二十斤一箱,盐干,淡干都有,需要联系店主了。
泡发说明:
1.直接清水浸泡6到12小时,2到3小时换一次水
一斤加3勺碱面,少量香油泡发,开始4小时左右加碱面香油,泡软后以后,换清水浸泡一小时换一次水,清洗2到3遍即可,特点肉质厚,嫩,有香味。
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